Eid Al Fitr - czas radosnego ucztowania

Dziś rozpoczęło się sukukuu w związku z Eid Al Fitr, czyli wielkie świętowanie na zakończenie miesiąca postu Ramadanu. Jest to jedno z dwóch największych świąt w świecie muzułmańskim. W języku digo słowo: sukukuu, a w języku suahili: sikukuu oznacza oficjalny dzień świętowania.

Eid Al Fitr to czas radosnego festiwalu i ucztowania. Zewsząd słychać serdeczne pozdrowienia Eid Mubarak... Świętują całe rodziny, to czas odwiedzin i częstowania się wzajemnie przysmakami przygotowanymi na świąteczną kolację, czyli iftar.

W naszej społeczności przygotowuję się samosa – czyli smażone pierożki z nadzieniem według zasobności portfela, chapati z fasolą i mlekiem kokosowym, drożdżowe zawijane bułeczki madengadenga, mabakora, czyli rodzaj naszych faworków (o dużo bardziej fantazyjnych kształtach) oraz oczywiście pilau czyli ryż z mięsem i warzywami...

Obdarowuje się dzieci drobnymi prezentami.

Poniżej krótki film z przygotowań kulinarnych.

Tutaj istnieje możliwość skomentowania tej wiadomości na portalu społeczniościowym Facebook.